La sovranità alimentare inizia sul balcone

fonte: Vivi con stile (vedi articolo originale) Equità, giustizia sociale e sostenibilità ambientale sono gli ingredienti perfetti per il cibo di chi vuol cambiare stile di vita alimentare: parola dell’agro-ecologo Michel Pimbert. Michel Pimbert è un francese che parla un inglese molto british… è un ricercatore internazionale e team leader per l’alimentazione e l’agricoltura presso … Leggi tutto La sovranità alimentare inizia sul balcone

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