Modena, regolamento per i mercati bio e Km 0

Pubblicato su Newsfood.com (leggi articolo originale)

km0Un regolamento per i mercati del biologico e del Km 0, che esalti i principi di etica, trasparenza della produzione qualità del prodotto.

Questo quanto proposto da Stefano Prampolini, assessore allo Sviluppo agricolo del comune di Modena, presentato in consiglio comunale e creato assieme a diverse associazioni agricole.

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